Как выбрать правильный мед?

Не всегда у покупателя имеется возможность приобрести мед хорошего качества потому, что для придания продукту товарного вида применяют муку, мел, крахмал и другие хитрости. Нередко 100% качество меда можно определить только в лабораторных условиях. Но как быть, если мы не обладаем подобной возможностью? Что нам в этом случае делать?
Вот несколько азбучных рекомендаций, которые, будем надеяться, помогут вам в выборе свежего и качественного меда.
Натуральный мед обладает тягучей консистенцией и должен, наподобие ленты, наматывается на ложку. В случае если мед, как вода течет, то это говорит о том, что его развели, а это станет причиной скорого брожению продукта.
Некоторое количество меда можно растворить в емкости с дистиллированной водой. В случае если вы увидели образование осадка, то в меде, безусловно, присутствуют примеси.
В данный раствор можно капнуть некоторое количество йода либо уксуса. Появление оттенка голубого цвета скажет о том, что в продукт добавили муку либо крахмал, а в случае если появляется белая пена, то это свидетельствует о присутствии мела.
Сахарный сироп в продукте можно определить посредством использование куска хлеба. Данный кусочек нужно положить в мед. В случае если он размок, то подлинным сей продукт наречь нельзя, а в случае если же кусочек очерствел, то подобный мед можно смело брать.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Читайте также: