Рецепт курицы в соусе «Терияки»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 700 г мяса курицы, желательно без костей, но необязательно грудку;
● соль и перец черный молотый;
● 4 ст. л. соевого соуса;
● 1 ч. л. крахмала;
● 4-5 зубчиков чеснока;
● 1 ч. л. тертого имбиря;
● 1 ст. л. яблочного уксуса;
● 1 ч. л. сахара;
● 100 мл воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке. В небольшой кастрюльке смешать соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, сахар, крахмал, разведенный в воде. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
Куриное мясо порезать небольшими кусочками, примерно по 30 грамм.Немного посолить и поперчить.Обжарить кусочки до готовности частями, чтобы они не соприкасались.С каждой стороны. Все готовое куриное мясо вернуть на сковороду, залить соусом «Терияки». И перемешать. Потушить 3 минуты на медленном огне, помешивая. Вкусную курицу в соусе «Терияки», приготовленную по этому рецепту, можно подать с рисом.

Буду признательна, если воспользуетесь этими кнопочками:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*