Как правильно выбрать йогуртницу

По той простой причине, что йогуртом, приготовленным в домашних условиях, лакомиться, в основном, будут дети, то и при выборе этого устройства необходимо быть особо аккуратным. Иными словами, лучше купить отличную йогуртницу, как по функциям, так и по вкусовым качествам продукта на выходе. Кстати сказать, отдельные модели дают возможность готовить в йогуртницах домашнее мороженое.
Внешний вид
Приспособление, как правило, обладает куполообразной, круглой или прямоугольной формой. Можно встретить модели с одной большой чашей либо несколькими небольшими баночками. Большая емкость будет удобна в том случае, когда необходим впечатляющий объем конечного продукта. В йогуртнице можно также готовить кефир, творог, диетическую либо жирную сметану, грузинское мацони или болгарскую закваску. Маленькие баночки пригодятся в семье, где молодым ценителям йогурта предназначаются персональные порции угощения.
Электронный таймер
Электронный таймер дает возможность задать определенное время
От точной выставки времени будет зависеть консистенция и  качество  продукта. Вид таймера считается главным критерием, влияющим на стоимость этого бытового прибора. Йогуртница может комплектоваться электронным или механическим (поворотным или концевым) таймером. Концевой таймер имеет лишь два положения и не способен точно определить время приготовления.
Мощность

Покупая устройство, об этом параметре можно не волноваться. Мощности в диапазоне 8–18 Вт абсолютно достаточно для поддержания постоянно и необходимой температуры.