Как выбрать лапшерезку

Все модели лапшерезок имеют примерно одинаковую конструкцию, однако они делятся на ручные лапшерезки и электрические. В первом случае, естественно, вам необходимо будет рукоятку крутить вручную, для того чтобы началось вращение валиков, в случае втором за вас это будет делать электрический мотор. Электрические лапшерезки имеют большую цену, смысл покупать такие приборы есть только в том случае, если вы будете часто и помногу готовить домашнюю лапшу.
Корпус лапшерезки произведен из нержавеющей стали. Обращайте особенное внимание на комфорт рукоятки, чтобы рука совершенно не скользила и утомлялась даже при продолжительно работе.
Выбирая наиболее вам подходящую модель, также обращайте внимание, сколь широк диапазон характеристик для получаемых изделий. В определенных моделях есть возможность выставить стабилизатор толщины в одно из девяти предусмотренных положений (от 0,5 до 3 мм), а ширина изделия может составлять от 2 до 6,5 мм. С подобной лапшерезкой вы сможете приготовить множество блюд, так как вкус соуса не в последнюю очередь зависит от размера и формы макаронных изделий, которые подаются с ним.