Актуальная информация за прошедшие сутки. Мировые новости и новости с регионов России. Все про экономику, спорт, туризм, шоу бизнес и многое иное

Вакуумные термоусадочные пакеты

Вакуумные термоусадочные пакеты — современное решение для упаковки и хранения пищевых продуктов. Они широко применяются в мясной и сыроварной промышленности, а также на предприятиях общепита и в розничной торговле.

Для чего используются термоусадочные пакеты

Пакеты предназначены для:

  • упаковки колбасных изделий;
  • хранения и транспортировки мяса и мясных полуфабрикатов;
  • созревания сыров (обеспечивают оптимальные условия для развития вкусовых качеств);
  • упаковки деликатесной продукции;
  • продления сроков годности пищевых продуктов.

Как работает технология упаковки

Процесс упаковки состоит из двух этапов:

  1. Вакуумная упаковка:
    • продукт помещается в пакет;
    • из пакета удаляется воздух с помощью вакуум‑упаковочной машины;
    • пакет герметично запаивается.
  2. Термоусадка:
    • упакованный продукт погружается в термоусадочный танк либо проходит через термоусадочный тоннель;
    • под воздействием температуры от 70 ∘C до 95 ∘C пакет равномерно сокращается, плотно облегая продукт;
    • после охлаждения пакет сохраняет новую форму, обеспечивая надёжную фиксацию продукта.

Преимущества вакуумных термоусадочных пакетов

  • Эстетичный внешний вид — пакет плотно прилегает к продукту, демонстрируя его форму и цвет.
  • Защита от внешних воздействий — барьер от кислорода, влаги и микроорганизмов продлевает срок годности.
  • Сохранение вкусовых качеств — оптимальные условия для созревания сыров и выдержки мяса.
  • Удобство хранения и транспортировки — компактная форма упаковки снижает занимаемый объём.
  • Универсальность — подходят для любых вакуум‑упаковочных машин.
  • Гигиеничность — герметичная среда предотвращает загрязнение продукта.

Технические характеристики пакетов

  • Материал: многослойные полимерные плёнки (PA/PE, PET/PE и др.), обеспечивающие барьерные свойства.
  • Толщина: от 60 до 80 мкм (в зависимости от типа продукта и требований к прочности).
  • Размеры: широкий ассортимент форматов под разные виды продукции (от небольших порций до крупных кусков мяса).
  • Термостойкость: выдерживают температуру усадки от 70 ∘C до 95 ∘C без деформации и потери герметичности.

Где применить термоусадочные пакеты

  • мясные цеха и комбинаты — для упаковки колбас, ветчин, мясных рулетов;
  • сыроварни и молочные заводы — для созревания и хранения сыров;
  • супермаркеты и магазины — для фасовки и презентации продукции;
  • предприятия общепита — для хранения заготовок и полуфабрикатов;
  • логистические компании — для безопасной транспортировки продуктов.

Где купить термоусадочные пакеты оптом

Вакуумные термоусадочные пакеты можно приобрести оптом от производителя «ВакумПак‑М».

Почему стоит выбрать «ВакумПак‑М»:

  • собственное производство — гарантия качества и стабильных поставок;
  • широкий ассортимент размеров и материалов;
  • возможность заказа пакетов по индивидуальным параметрам;
  • оптовые цены и гибкие условия сотрудничества;
  • сертификация продукции по стандартам пищевой безопасности.

Для заказа свяжитесь с отделом продаж «ВакумПак‑М» — вам предложат оптимальные решения под ваши задачи и объёмы производства.

Комментарии закрыты.