Автоматизация работы в кулинарии и повышение точности расчетов

Нередко спустя год-другой после запуска бизнеса перед собственником возникает вопрос, как автоматизировать кулинарию. Программа автоматизации общепита — отличное решение не только для повышения среднего чека и привлечения покупателей, но и для аналитики продаж и учета складских операций.

Хранение данных в облаке и отслеживание финансовых показателей

Программа автоматизации представляет собой единую экосистему, в которую входит несколько приложений с разным уровнем доступа. В прикассовой зоне размещается терминал с интуитивно понятным управлением для получения заказов и оплаты от клиентов, отдельно осуществляется вход в личный кабинет, где собраны данные о финансовой стороне работы компании, подсчитывается статистика продаж. Также можно запустить мобильное приложение для клиентов с функцией предзаказа.

Продажа весового товара по частям

Удобная функция для кулинарии — расчет стоимости блюда в зависимости от размера порции. Такое решение особенно удобно, если кулинария совмещена со столовой, и для каждого клиента нужно рассчитывать цену индивидуально.

К кассе подключаются электронные весы. Система автоматизации позволяет быстро обслуживать клиентов, а также минимизирует ошибки в расчетах, связанные с человеческим фактором.

Удобный экран для покупателя

С обратной стороны от кассира на экран выводится информация для покупателя о выбранных позициях, стоимости каждого товара и общей сумме к оплате. Это простое решение для контроля со стороны гостя. Покупатель видит сумму, его доверие повышается, а вероятность недопонимания сводится к минимуму. В моменты, когда касса свободна, на экран выводится рекламная информация о новинках в меню и бонусах.

Работа в офлайн-режиме

Система полностью автономна и может работать даже при отключении сети интернет и электричества. Все данные вносятся в систему и подгружаются в личный кабинет, как только будет восстановлена связь с сервером. Такая функция позволит персоналу работать без стрессов, не останавливая обслуживания клиентов.

Функциональный терминал

Терминал, установленный в кассовой зоне, отличается простотой и удобством навигации — в нем есть все необходимое для кассира и покупателя. Руководитель также получает доступ к терминалу и может создавать папки с товарами на продажу, в том числе с высокомаржинальными позициями. Так можно предлагать гостям актуальное меню и увеличивать прибыль бизнеса.