Красная икра: изысканный деликатес для ценителей морепродуктов

Красная икра — общее обозначение для икры всех видов красной рыбы. В зависимости от видовой принадлежности, внешний вид, аромат и вкус продукта может сильно меняться. Однако химический состав и пищевая ценность в большинстве случаев остаются неизменными, благодаря чему употребление даже самой дешевой икры приносит немалую пользу для здоровья. Врачи настоятельно не рекомендуют отказывать себе в этом деликатесе, ведь содержащиеся в нем макро- и микроэлементы способствуют оздоровлению крови, а также благотворно влияют на состояние костей и волос.

На сегодняшний день в продаже наиболее широко представлена дальневосточная красная икра горбуши, кеты и кижуча. К сожалению, ценовая политика крупных сетевых магазинов не оставляет надежды на выгодную покупку, но расстраиваться из-за этого не приходиться. Уже традиционно для нашего времени решением проблемы становится интернет. Многие торговые компании помимо оптовых поставок занимаются розничной торговлей, для чего используют собственные интернет-магазины.

Заказать икру на дом может любой желающий. Для этого не нужно совершать покупку на установленную сумму или каким-то другим способом входить в узкий круг избранных покупателей. Очевидно, что соответствующее предложение доступно жителям лишь некоторых регионов, например, Москвы и Московской области. В первую очередь это связано с тем, что доставка продуктов питания не предполагает сложных логистических схем: курьеры получают груз на складе хранения и сразу везут его конечному покупателю.

Несмотря на обилие соответствующих предложений в интернете, доверять следует лишь официальным компаниям. К счастью, проблем с их поиском обычно не возникает. Чаще всего это крупные продавцы всех видов морепродуктов. Удостовериться в необходимом статусе помогают документы: лицензия и сертификаты.