Оригинальная закуска-гриль

Спорим, такого блюда вы еще не пробовали? Луковые кольца с ананасом и моцареллой, обернутые беконом и поджаренные на гриле!

Ингредиенты:

— около 20 полосок бекона,
— 8 колец ананаса, можно маринованного
— 8 «палочек» моцареллы или любого мягкого сыра
— 2-3 большие луковицы, нарезанные на кольца.

Приготовление:

Лук нарежьте на кольца, внутрь каждого вложите по кольцу ананаса, сверху – кольцом моцареллу, как показано на фото. В другом варианте – в луковые кольца вкладывают сыр, а ананас – сверху. Всё это оберните беконом, как показано на фото. И присыпьте солью и паприкой.
Смажьте решетку гриля маслом и поджарьте кольца с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!